Comment récupérer le beau basilic de mon jardin avant que l’hiver ne surgisse ?
Préparez cette simple sauce gourmande et goûteuse qui accompagnera vos pâtes et complétera vos apéritifs.
Pesto ou Pistou
categories: sauces
Catégorie : Cuisine
Tourte de blettes
categories: Plats
Pour prolonger les vacances au soleil, voici l’authentique recette de la tourte de blettes niçoise, mise à part qu’ici, nous la réalisons plutôt salée.
Dans la région de Nice, la blette est l’aliment de base depuis des siècles…
Cuisson: 30 à 40 min
Repos: 3 h en tout
Feuilleté à la tomate
categories: Entrées
L’été est bien connu pour être la saison des tomates. Du coup, on recherche différentes façons de l’accommoder : tomates-mozza, salades de tomates, tomates farcies,…
Voici une nouvelle manière de les cuisiner en entrée ou même en apéro : rapide, goûteux,… Bref ! à vous d’essayer…
Idée apéro dinatoire
categories: Apéro
L’été est la saison idéale pour un apéro dinatoire… à cours d’idées? Pensez simple rapide, frais et gourmand! ♥
Apéro prévu pour 7 pers
Gratin de pommes de terre au safran
categories: Plats
J’avoue que l’été on a tendance à cuisiner des plats froids mais qu’il nous arrive de vouloir varier, qu’il nous arrive d’en avoir marre… Il est vrai que quand il pleut, on a juste envie d’un bon plat.
C’est pour ça que cette recette est là !!
Verrines vache qui rit, jambon, concombre
categories: Apéro
Une verrine des plus simples mais des plus gourmandes…
Variante: Vous pouvez remplacer le jambon…
Astuce : Pour enlever l’amertume du concombre : avant…
20 min. de préparation
Roulés jambon fromage ou saumon fromage
categories: Apéro
Vous avez besoin d’une idée d’apéro rapide et simple? Ces roulés sont délicieux rapide et simple. Que demander de plus?
Préparation: 10à 15 min
Cuisson: 20min
Dips carottes et concombres
categories: Apéro
Il vous faut rapidement une idée d’apéro simple, rapide et très bon? Alors faîtes ces dips!!!
Préparation: 10min
Gigot marocain
categories: Plats
Ce délicieux gigot sera approuvé par tous lors d’un grand repas comme pour n’importe quel jour. Long? sans vous mentir, oui mais il en vaut la peine, regardez cette belle couleur, ce gigot appétissant, sa garniture et ses petites herbes que l’on apperçoit , que dire de plus?
Préparation: 30 a 40 minutesCuisson: 2 h 30 à 3 h
Repos: 12 à 24h
Pour 6 pers
Velouté de blettes
categories: Plats
Ce velouté rapide à faire qui ne vous demande que peu d’aliments, vous comblera ainsi que votre entourage!!!
Pour 4 personnes