Catégorie : astuces

Fromage blanc maison

Long mais simple ! Et surtout quel plaisir de réaliser son fromage blanc !! Je tiens à ajouter que le goùt est tellement différent, tellement…. authentique !

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Toasts aux légumes « recyclés »

Le recyclage arrive en cuisine !!

Une recette facile et savoureuse à base des… quelques légumes qui nous restent toujours !! Alors au lieu de les jeter, préparez un apéro qui réunira tout le monde !!

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Le cake saumon-asperges

La fin des asperges approche… alors pour les accommoder de façon différente, tester cette recette à portée de tous 🙂 Idéal pour les pique-nique ou les repas simples…

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La pâte brisée

Les tartes sont des plats rapides et goûteux, certes mais rien de tel qu’une bonne tarte réalisée avec de la pâte brisée, maison ! De plus, c’est une recette accessible à tous, qui ne demande pas beaucoup d’effort et coûte presque rien.( 10 min. de préparation, longue conservation au congélateur)

Essayez toujours !!

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Congeler le raisin des vendanges

Une petite astuce : vous pouvez donc congeler le raisin afin de le conserver plus longtemps mais aussi pour lui donner un goût frais et tout différent. Mangez-le glacé !  😉