Catégorie : Plats

Moussaka

Un plat plein de saveurs et original. Un plat qui vous assurera un carton plein. Un plat des plus goûteux qui ravira toutes les papilles sans exception…

Petit bémol: ne vous y prenez pas à la dernière minute !!

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Le soufflé au potiron

Le soufflé est un plat original, plutôt rapide et plein de saveurs. De plus, l’automne est la saison idéale pour ce genre de met.

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Tourte de blettes

Pour prolonger les vacances au soleil, voici l’authentique recette de la tourte de blettes niçoise, mise à part qu’ici, nous la réalisons plutôt salée.

Dans la région de Nice, la blette est l’aliment de base depuis des siècles…

Cuisson: 30 à 40 min

Repos: 3 h en tout

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Gratin de pommes de terre au safran

J’avoue que l’été on a tendance à cuisiner des plats froids mais qu’il nous arrive de vouloir varier, qu’il nous arrive d’en avoir marre… Il est vrai que quand il pleut, on a juste envie d’un bon plat.

C’est pour ça que cette recette est là !!

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Gigot marocain

Ce délicieux gigot sera approuvé par tous lors d’un grand repas comme pour n’importe quel jour. Long? sans vous mentir, oui mais il en vaut la peine, regardez cette belle couleur, ce gigot appétissant, sa garniture et ses petites herbes que l’on apperçoit , que dire de plus?
Préparation: 30 a 40 minutes

Cuisson: 2 h 30 à 3 h

Repos: 12 à 24h

Pour 6 pers

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Velouté de blettes

   Ce velouté rapide à faire qui ne vous demande que peu d’aliments, vous comblera ainsi que votre entourage!!!

Pour 4 personnes

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Tarte moutarde-tomate

Quand on revient de la plage, épuisée, qu’il est midi, que les enfants réclament à manger et qu’on n’a vraiment pas envie de faire le repas, si on a sous la main, une recette qui ne demande que ce qu’on a dans la frigo, peu d’efforts et nourrit bien, on l’adopte !

Alors, adoptez cette tarte !!!

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