Quand on revient de la plage, épuisée, qu’il est midi, que les enfants réclament à manger et qu’on n’a vraiment pas envie de faire le repas, si on a sous la main, une recette qui ne demande que ce qu’on a dans la frigo, peu d’efforts et nourrit bien, on l’adopte !
Alors, adoptez cette tarte !!!
Préparation: 15 min.
Cuisson: 20-25 min.
Ingrédients pour une tarte:
- une pâte feuilletée
- moutarde mi-forte de préférence
- 3 tomates
- crème fraîche (facultatif)
- une boîte de thon au naturel (130 g)
- fromage rappé ou parmesan
- origan
Préparation:
– Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte dans un plat et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
– Rincez et coupez les tomates en rondelles. Tapissez le fond de la tarte de moutarde.
– Écrasez le thon avec une fourchette et étalez-le sur la moutarde. Déposez ensuite les rondelles de tomates. Ajoutez de la crème fraîche.
– Parsemez d’origan ciselé et de fromage rappé. Enfournez pour 20 à 25 min., la pâte doit être dorée.
– Servez accompagné de salade verte.