Quoi de plus sympa que des tartines pour compléter un apéro ou une salade ?
Quoi de plus rapide et facile que des tartines pour ravir les hôtes en toute simplicité ?
15 min. de préparation et 15 de cuisson…
Ingrédients pour environ 12 tartinettes:
- 1 pain de campagne ou aux céréales tranché
- 12 tranches de chorizo ou de saucisson
- Emmental, comté ou Babibel
- 1 petite tomate
- sauge ou/et thym
Préparation:
– Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez-y les tranches de pain. Coupez ces dernières si elles vous paraissent trop grosses.
– Rincez la tomate, coupez-la en deux et frottez-la sur le pain pour qu’il soit moins sec. Par la même occasion, la tomate ajoute du goût aux tartines. Jetez ensuite la peau de la tomate.
– Ciselez les herbes aromatiques et mettez en un peu sur les tranches de pain afin que celui-ci s’imprègnent du goût. Disposez une tranche de charcuterie puis un morceau de fromage au dessus.
– Enfin décorez avec des feuilles de sauge ou de thym et enfournez sur position grill environ 10 min.
Dégustez chaud !