Oreillettes

Miam, je sens déjà l’odeur des oreillettes que grand-mamie a l’habitude de faire! Ce n’est pas très compliqué, mais un peu long: 20 min de préparation, 2h de repos et 1h30 de cuisson. Cependant ça en vaut le peine!!!!

 

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Pesto ou Pistou

Comment récupérer le beau basilic de mon jardin avant que l’hiver ne surgisse ?

Préparez cette simple sauce gourmande et goûteuse qui accompagnera vos pâtes et complétera vos apéritifs.

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Tourte de blettes

Pour prolonger les vacances au soleil, voici l’authentique recette de la tourte de blettes niçoise, mise à part qu’ici, nous la réalisons plutôt salée.

Dans la région de Nice, la blette est l’aliment de base depuis des siècles…

Cuisson: 30 à 40 min

Repos: 3 h en tout

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Feuilleté à la tomate

L’été est bien connu pour être la saison des tomates. Du coup, on recherche différentes façons de l’accommoder : tomates-mozza, salades de tomates, tomates farcies,…

Voici une nouvelle manière de les cuisiner en entrée ou même en apéro : rapide, goûteux,… Bref ! à vous d’essayer…

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Idée apéro dinatoire

L’été est la saison idéale pour un apéro dinatoire… à cours d’idées? Pensez simple rapide, frais et gourmand! ♥

 

Apéro prévu pour 7 pers

 

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