Après le classique tiramisu au café, voilà sa variante : le tiramisu aux fruits rouges! Onctueux, frais et léger, voilà qui ravira vos papilles et celles de votre entourage…
La recette est identique que celle du tiramisu au café, la seule chose que vous allez changer est que vous allez remplacer le café par une préparation aux fruits, en voici la recette:
Ingrédients:
- 250g de fruits rouges surgelés
- 25g de sucre en poudre
- un peu de crème liquide
- de l’eau
Préparation:
- Mixez les fruits rouges jusqu’à obtenir un liquide homogène.
- Ajoutez le sucre et un peu de crème liquide.
- Pour que vos biscuits à la cuillère s’imbibent plus facilement si le mélange est trop solide ajoutez de l’eau.
Vous pouvez ajoutez une couche de fraises coupées en petits morceaux entre vos couches de biscuits imbibés et de crème pour plus de goût!