Pour le goûter ou pour le dessert, ces petits gâteaux raviront vos papilles et celles de votre entourage. Simple et rapide, enfant ou adultes seront comblés!!!
Préparation: 15 min
Cuisson:15 min
Ingrédients :
- 100g de pépites de chocolat
- 3 blancs d’œufs
- 110g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 150g de noix de coco râpée
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°.
- Avec l’aide d’un batteur électrique, montez les blancs des œufs en neige très ferme auxquels vous aurez ajouté le sel.
- Incorporez le sucre et le sucre vanillé aux blancs en neige délicatement.
- Ajoutez les pépites de chocolat et la noix de coco toujours avec délicatesse.
- Tapissez une plaque allant au four avec du papier sulfurisé (ne surtout pas utiliser de papier aluminium!!).
- A l’aide d’une cuillère, disposez des petits tas de pâte sans qu’ils soient trop rapprochés sur la plaque.
- Mettez la ou les plaques au four.
- Sortez les du four aux alentours des 15 minutes, il faut qu’ils soient dorés mais pas trop.
- Ils sont prêts à être dégustés, attention quand on commence à en manger, on ne peut plus s’arrêter.