Vous êtes gourmand et vous cherchez une façon gourmande de manger des fruits ?
Cette recette est pour vous !
Préparation : 15 min.
Cuisson : 20 min. environ
Ingrédients pour 4 personnes :
- 5 pommes
- sucre brun en poudre
- 1 gousse de vanille
- glace à la vanille
- crème fraîche ( ou chantilly)
Préparation :
– Épluchez et coupez les pommes en morceaux. Mettez-les dans une casserole avec un peu d’eau, de sucre et la gousse de vanille fendue.
– Laissez mijoter à feu moyen en couvrant la casserole jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau et que les pommes soient ramollies.
– Laissez refroidir la compote ( ou servez-la chaude, c’est encore meilleure ) et disposez-la dans une assiette accompagnée de glace. Arrosez de crème fraîche.
Bonne dégustation !!