Ce gâteau est né pendant la seconde guerre mondiale et connaît depuis un succès grandissant. Il est devenu un grand classique de la cuisine anglo-saxone.
C’est un gâteau moelleux et goûteux, très original qui surprendra. Agréable à l’heure du thé même lorsqu’on préfère boire du chocolat ou du cidre mais aussi élégant en dessert…
Catégorie : Autres
Les roulés au boudin
Variante : Pour les fêtes de fin d’année, réalisez des roulés mais remplacez la saucisse par du boudin blanc. suivez la même recette : roulés à la saucisse
Scones
Voici un authentique, un indémodable de la cuisine anglaise dont je suis sûre, vous êtes fans ! Qui refuserait un irrésistible petit scone pour le brunch ??
Astuce : Surtout, ne pétrissez pas trop la pâte !!
La pâte brisée
Les tartes sont des plats rapides et goûteux, certes mais rien de tel qu’une bonne tarte réalisée avec de la pâte brisée, maison ! De plus, c’est une recette accessible à tous, qui ne demande pas beaucoup d’effort et coûte presque rien.( 10 min. de préparation, longue conservation au congélateur)
Essayez toujours !!
Congeler le raisin des vendanges
Une petite astuce : vous pouvez donc congeler le raisin afin de le conserver plus longtemps mais aussi pour lui donner un goût frais et tout différent. Mangez-le glacé ! 😉
Pesto ou Pistou
Comment récupérer le beau basilic de mon jardin avant que l’hiver ne surgisse ?
Préparez cette simple sauce gourmande et goûteuse qui accompagnera vos pâtes et complétera vos apéritifs.
Cocktail d’été sans alcool
Besoin d’un rafraîchissement peu commun ???
N’hésitez pas !
La rouguail
Cette sauce d’origine créole, fraîche et pleine de saveurs, se mariera à perfection avec le riz comme avec les plats exotiques. Elle se déguste aussi en tartines dans une salade ou à l’apéro. Bref, vous pouvez l’agrémenter à toutes les sauces !!!
Préparation: moins de 15 min.