Ce gâteau est né pendant la seconde guerre mondiale et connaît depuis un succès grandissant. Il est devenu un grand classique de la cuisine anglo-saxone.
C’est un gâteau moelleux et goûteux, très original qui surprendra. Agréable à l’heure du thé même lorsqu’on préfère boire du chocolat ou du cidre mais aussi élégant en dessert…
Carrot cake
