Du jamais vu !! Une recette irrésistible et pleine de saveurs… un gout unique renforcé par le rhum et une texture moelleuse….
Non, franchement sans exagérer, même les personnes qui n’aiment pas les noix, se régaleront. 🙄
Ingrédients :
100 g de beurre fondu ou bien mou
180 g de sucre
3 œufs
100 g de cerneaux de noix
100 g de farine
2 c. à s. de rhum
Préparation :
-Préchauffez le four à 180°C.
– Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre et le sucre.
– Séparez les jaunes des blancs. Ajoutez les jaunes à la préparation. Remuez bien.
– Ajoutez la farine, les noix que vous émiettez au fur et à mesure et le rhum. Mélangez en aérant.
– Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
– Versez le tout dans un moule beurré et fariné, ou simplement recouvert de papier sulfurisé.
– Enfournez pour 35 min.